内江市市中区永安镇中心小学校食堂食材配送服务采购项目竞争性磋商公告

项目概况：

(略) 中区永安镇中心小学校食材配送服务采购项目的潜在供应商应在内江 (略) 获取采购文件，并于 2024年 7月29日9点 30 分（北京时间）前提交响应文件。

项目编号：NJRH-*-456

项目名称： (略) 中区永安镇中心小学校食堂食材配送服务采购项目

采购方式：竞争性磋商

预算金额：50万元/年

最高限价：50万元/年

磋商保证金：

金额：人民币4,000.00元（大写：*仟元整）

交款方式:磋商保证金应当以支票、汇票、本票或者金融机构出具的保函等非现金形式提交（包括网银转账，电汇等方式），供应商未按照采购文件要求提交磋商保证金的或保函的，作为无效响应。

（注：转账或电汇时请在附加信息处注明项目编号及用途）

收款单位：内江 (略)

开户银行： (略) (略) 内江分行

账 号：*

行 号：*

交款截止时间：**日17时00分（所有递交方式均以到账时间为准，若以保函方式提交的，需在递交响应文件截止时间前提交保函原件到代理机构财务室，且保函生效时间须在交款截止时间前。）

本项目不接受联合体。

采购需求：

一、项目概况

1、本 (略) 市中区永安镇中心小学校对食堂所需食品、日用品及用具种类及数量进行采购、配送，成交供应商按照采购人要求将货物按时、按量配送至采购人指定地点。配送类别主要包括:蔬菜类、鲜肉类（猪肉、牛肉、羊肉等）、鲜禽肉类（鸡、鸭、鹅、兔等）、水产类、大米、食用油类、干面条、禽蛋类、奶制品、糕点零食类，水果类、调味品、副食干杂类以及厨房日用品耗材等。

2、本项目服务期限为三年，合同一年一签，50万元/年。

二、服务要求（实质性要求）

1、鲜肉类

2、蔬菜类

2.1 蔬菜类配送质量要求：

2.1.1叶菜类：鲜嫩，无枯黄叶，无花斑叶，无烂叶；叶茎完整无折断，基部不老化，干爽无水；无裂口损伤，表面无泥土及其它杂物，无农药残留。

2.1.2根茎类：个体均匀，根形完整，无畸形，无泥土，无虫蛀和机械伤，无腐烂，无断折断裂，不萎蔫变软，不发芽，不变绿，不空心，不糠心，不黑心，弹击有实心感，无农药残留。

2.1.3芽苗类：鲜嫩、无老叶、无花斑黄叶，根部切口新鲜，茎叶完整，无腐烂现象，无农药残留。

2.1.4菌类：色泽与其品种相适应，气味正常；无腐烂及虫蛀株，无发霉，无失水枯萎，朵片完整，手轻捏不能有水渗出为宜。

2.2蔬菜配送按当季蔬菜和学校、幼儿园的通知为准。

2.3蔬菜类配送根据菜品情况包装运输。

3、大米、食用油类、干面条

3、调味品、副食干杂类等

3.1 调味品

3.1.1 质量及要求

3.1.2 调味品必须明确生产日期、保质期、生产批次，必须在保质期内，不超过保质期限一半的时间配送。

3.1.3调味品原料应为非转基因产品。

3.2 副食干杂类

3.2.1 花椒、干辣椒、海带、木耳、笋子、香料等必须在质保期内，无霉变，残留物不超标，无异常气味；

3.2.2 不得配送无标识食品，腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、有异味、过期或者临期的食品。

4、蛋类

4.1色泽：具有禽蛋固有的色泽；

4.2组织形态：蛋壳清洁、无破裂、打开后蛋壳凸起、完整、有韧性，蛋白澄清透明，稀稠分明；

4.3气味：具有产品固有的气味，无异味；

4.4杂质：无杂质，内部不得有血块及其他禽类组织异物；

4.5 禽蛋必须保证质期内新鲜、卫生、安全，符合GB 2749-2015《食品安全国家标准蛋与蛋

制品》、SB/T 10638-2011《鲜鸡蛋、鲜鸭蛋分级》相关标准。

5、水产类

5.1 鱼肉（(草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼等)）等新鲜程度高，须保证鲜活、大小基本统一。要求身体表面光洁有正常粘液，无异常色泽肉质，有弹 性（有鳞鱼类还须鳞片完整或极少量脱落），眼球微凸，有光泽，不凹陷，无灰白色，鱼鳃鲜红，不乌，肉质结构紧密，肉刺不分离，无异味；海鲜藻类 (海带、虾米等) 的食品安全指标应分别符合 GB2733-2015、GB19643-2016 的规定

6、奶制品

6.1 符合《食品安全法》、《乳品质量安全监督管理条例》及《乳品安全国家标准》关于奶制品的相关标准。

7、水果类

7.1 水果类保证新鲜，果型匀称，色泽均匀，不得过熟或欠熟，无虫、无干疤、斑点、裂口、腐烂，口感好；其质量必须达到国家规定无公害及食品安全的标准。

8、糕点零食类

8.1 配送的糕点零食类品种按照学校、幼儿园的实际需求进行配送，所配送的产品均为独立包装，包装上必须明确生产日期、保质期，不得配送无标识食品，腐败变质、霉变生虫、有异味、过期或者临期的食品，所有的产品均在有效期内。

9、厨房日用品耗材

9.1 配送的厨房日用品耗材种类（如洗涤用品、餐具、切菜、调制的工具和器皿等）按照学校、幼儿园的实际需求进行配送，配送的产品均为全新的货物，有包装的要求包装完好，无划痕无碰撞痕迹。

三、配送要求

1、供应商必须按照学校、幼儿园提供的《一周采购清单》。鲜肉类、家禽肉类，供应商须按学校、幼儿园要求于当日7：40前将食材送至学校食堂，蔬菜及其他食材在每周日、每周三下午5点30分送至学校食堂，超过1小时按照当天货款金额的20%向采购人赔偿损失，若送货当天没送，按照当天货款金额的100%，向采购人赔偿损失。如累计出现两次未送货，采购人有权终止合同，未付的款项不再支付，同时成交供应商应按照当月累计应付款总额的30%向采购人支付违约金。

2、配送车辆应具有合格且在有效期内的运输资质；根据配送食品应采用厢式货车或冷藏车避光运输；运输工具应停放在学校、幼儿园指定的地点。

3、食品配送在运输、储存过程中保证食品的卫生与安全并应符合相关卫生要求。

4、项目配送服务人员身体健康，符合食品行业要求，食品配送确定专人联络且该联络人员不得随意变更，配送联络人员变更需经采购人同意。

5、所有配送食品在配送前由供应商自行查验。

6、若在食品收货时永安镇中心小学校、永安镇万家小学、永安镇中心幼儿园发现存在质量问题的，拒收后成交供应商应在1小时内配送质量合格的食品到达收货现场，同时供应商负责人到达现场处理。

7、配送的食品由学校、幼儿园根据《一周采购清单》进行验收，验收合格后经双方签字确认方可入库储藏。

8、成交供应商按规定送到永安镇中心小学校、永安镇万家小学、永安镇中心幼儿园指定的库房，并按存放要求堆放整齐。

9、其他要求：

9.1 (略) 场变化及遇突发事件下，能保证货品数量、质量并能及时满足永安镇中心小学校、永安镇万家小学、永安镇中心幼儿园食品及原材料供应。

9.2因永安镇中心小学校、永安镇万家小学、永安镇中心幼儿园临时所需的配送需求，成交供应商应在2小时内完成配送。

四、食品安全、质量要求（实质性要求）

1、食品质量必须符合国家相关标准和强制性规定要求，为质量合格产品。所列产品标准如国家有调整的，应以调整后的最新标准为准。

2、食品生产（包括原料采购、加工、运输、贮存等）应满足《GB14881-2013食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》及相应产品的特殊要求，不接受任何转基因食品及其原料产品。

3、食品包装应符合国家食品包装的要求；包装完整、无渗漏、无破损；应有食品安全认证或有食品生产许可证编号；包装上应注明产品名称、配料表、质量等级、产地、生产日期、保质期、产品标准。

4、成交供应商对配送的食品的质量安全负责：若因食品本身质量问题或配送中污染、变质造成的食品安全事故，由成交供应商承担全部责任，并赔偿学校、幼儿园相应损失，且采购人有权终止本项目合同；在食品安全相关主管部门的食品安全检查中，因成交供应商配送的食品存在安全隐患，导致检查不合格，造成学校、幼儿园被通报或处罚的，由成交供应商承担全部责任，并赔偿学校、幼儿园相应损失，且采购人有权终止本项目合同。

五、商务要求（实质性要求）

1、市场基准价确认：每月上旬和下旬由采购人（2人）与成交供应商（1人） (略) 场考察小组， (略) 市区内不少 (略) (略) 的食品价格进行考察，以当月考察价格的平均价作为 (略) 场基准价（市场基准价不含税费及配送的相关费用，最终各类食品基准价由采购方和供货方共同确定）。

2、计价方式：

2.1各类食品当月实际支付金额=【 (略) 场基准价×（1-成交供应商所报下浮率）】×实际采购数量。

2.2当月食品配送支付的总金额=各类食品当月实际支付金额的总和。

3、付款方式：本项目采用按月支付的付款方式，由采购人审核无误后于本月支付上月食品配送总金额给成交供应商。

4、服务期限：自合同签订之日起三年，合同一年一签。

5、履约地点：永安镇中心小学校、永安镇万家小学、永安镇中心幼儿园。

6、服务考核：成交供应商将接受采购人每学期组织的服务的综合性考核。依据本项目要求，由采购人制定具体实施办法，实行考核（考核标准见“验收及考核标准”），采购人可根据工作实际对考核标准不断完善和细化。考核不合格（考核分数未达80分为不合格），采购人将以书面形式告知成交供应商要求限期整改，成交供应商拒不整改或整改后任然无法达到要求的，采购人可单方面终止合同，并不承担任何违约责任及赔偿。

7、质量保证：

7.1供应商所配送食品必须保证国家质量监督检验部门定期或不定期抽检达标，由此造成的行政处罚及安全质量问题由供应商负责。

8、验收及考核标准：

注：上述标注“实质性要求”的供应商必须全部满足，不满足或不响应的将作无效响应处理；上述未标注“实质性要求”的若供应商不满足或不响应的将影响供应商得分。

1.本项目规定的条件：

（1）具有独立承担民事责任的能力；

（2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

（3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

（4）具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

（5）参加本次采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录;

（6）符合法律、行政法规规定的其他条件；

2. 特定资格要求：供应商具有国家行政主管部门颁发且在有效期内的《食品经营许可证》或《食品经营许可备案电子证书》或《食品生产许可证》。

3. 其他类似效力要求：

（1）按本项目规定获取了竞争性磋商文件；

（2）授权参加本次采购活动的供应商代表证明材料；

（3）按本项目规定缴纳了磋商保证金。

1、磋商文件自**日9:00至**日17:00（北京时间）由内江 (略) 发售。

2、报名方式：*@*26.com

（1）供应商报名登记表（详见 附件1）；

（2）供应商为法人或者其他组织的，须提供单位介绍信原件（加盖单位公章）、经办人身份证复印件（加盖单位公章）；供应商为自然人的，须提供本人身份证复印件。

上传后请致电0832-*，报名成功后，方可获取磋商文件。

3、本项目磋商文件有偿获取，磋商文件售价：人民币200.00元/份。（磋商文件售后不退, 磋商资格不能转让）。

截止时间： **日9点 30分（北京时间）

地点： (略) 东兴区翡翠国际社区清溪路商业楼47幢三楼

时间：**日9点 30分（北京时间）。

地点： (略) 东兴区翡翠国际社区清溪路商业楼47幢三楼

自本公告发布之日起3个工作日。

名 称： (略) 中区永安镇中心小学校

地 址：市中区永安镇西街155号

联 系 人：洪老师

联系方式：0832-*

名 称：内江 (略)

地 址： (略) 东兴区翡翠国际社区清溪路商业楼47幢

联 系 人：胡老师

联系方式：0832-*

项目联系人：胡老师

电 话：0832-*

附件1 供应商报名登记表

供应商报名登记表