成都市新都区市场监督管理局2024年食堂食材采购项目中标结果公告

四川 - 成都 中标结果 2024-04-29
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公告详情

一、项目编号:N*3

二、项目名称: (略) 场监督管理局2024年食堂食材采购项目

三、采购结果

合同包1:

供应商名称 供应商地址 中标(成交)金额
(略) (略) 新都区新都街道高桥村学府路1555号派都广场3栋1层66号 统一下浮率:10.00%

四、主要标的信息

合同包1(合同包一):

货物类( (略) )

品目号 品目名称 采购标的 品牌 规格型号 数量(单位) 单价(元) 总价(元)
1-1 其他农副食品,动、植物油制品 大米 黑虎王 1、符合国家大米 GB/T 1354-2018 质量标准,食品安全标准符合GB2761-2017、GB2762-2022、GB2763-2021标准,如有最新标准时按最新标准执行。 2、背沟无皮,或有皮不成线,米胚和米面皮层去净的占 90%以上;无异常色泽和气味。 1(项) 26,964.00 26,964.00
1-2 其他农副食品,动、植物油制品 面粉及面制品 鲁庆面粉 1、面粉气味、口味正常。 2、面粉色泽呈乳白色或淡黄色,不发暗,无杂质,无粗粒感,流散性好,不结块,有自然的麦香味。 3、面粉及面制品均符合GB2761-2017、GB2762-2022国家标准,且质量须符合国家质量标准。如相关执行标准有最新标准时按最新标准执行。 1(项) 17,976.00 17,976.00
1-3 其他农副食品,动、植物油制品 菜思乡 1、符合GB/T 1536-2021《菜籽油》质量标准、GB2716-2018《食品安全国家标准植物油》国家相关标准。如有最新标准时按最新标准执行。 2、具有食用油固有的气味和滋味,无异味。 1(项) 35,952.00 35,952.00
1-4 其他农副食品,动、植物油制品 肉类 / 1、包括猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、牛肉及其他畜禽肉类,根据采购人实际需要品种、数量提供。 2、冷鲜肉一级,符合GB/T 9959.1-2019规定标准和国家卫生、安全标准要求(如有最新标准时按最新标准执行)。无槽头肉和血刀肉;*状腺、肾上腺、病变淋巴摘除干净;无残留毛绒,不准带长短毛;不带浮毛、凝血块、胆污、粪污及其他污染物。肌肉色泽鲜红或深红,有光泽;脂肪呈乳白色或粉白色。弹性(组织状态):指压后的凹陷立即恢复。粘度:外表微干或微湿润,不粘手。气味:具有鲜猪肉正常气味。煮沸后肉汤透明澄清,脂肪团聚于液面,具有香味。 3、猪肉产品符合GB31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》国家相关标准。如有最新标准时按最新标准执行。 4、鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉及其他畜禽肉类质量标准符合GB18394-2020《畜禽肉水分限量》;食品安全标准符合GB2707-2016《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》国家质量标准。如有最新标准时按最新标准执行。 5、生鲜畜肉类:应无槽头肉和血刀肉;*状腺、肾上腺、病变淋巴摘除干净;无残留毛绒,不准带长短毛;不带浮毛、凝血块、胆污、粪污及其他污染物;肌肉应有光泽,不粘手,有弹性,指压后凹陷立即恢复原状,并具有鲜肉的正常气味。 6、生鲜禽肉类:家禽鲜活原料应体壮、无病,肉质色泽正常、无内脏、无异物。 1(项) 269,640.00 269,640.00
1-5 其他农副食品,动、植物油制品 水产品 / 1、至少包括养殖生产的鱼、虾、蟹、贝类鲜活品。生鲜水产类须保证鲜活、大小基本统一。 2、符合国家最新质量标准及食品安全标准。 1(项) 35,952.00 35,952.00
1-6 其他农副食品,动、植物油制品 水产加工制品 / 1、指经过干制的水产品。 2、符合GB10136—2015《食品安全国家标准 动物性水产制品》,如有最新标准时按最新标准执行。 1(项) 26,964.00 26,964.00
1-7 其他农副食品,动、植物油制品 蔬菜 / 1、叶菜类:鲜嫩,无枯黄叶,无花斑叶,无烂叶;叶茎完整无折断,基部不老化,干爽无水;无裂口损伤,表面无泥土及其它杂物,无农药残留。 2、根茎类:个体均匀,根形完整,无畸形,无泥土,无虫蛀和机械伤,无腐烂,无断折断裂,不萎蔫变软,不发芽,不变绿,不空心,不糠心,不黑心,弹击有实心感,无农药残留。 3、芽苗类:鲜嫩、无老叶、无花斑黄叶,根部切口新鲜,茎叶完整,无腐烂现象,无农药残留。 4、菌类:色泽与其品种相适应,气味正常;无腐烂及虫蛀株,无发霉,无失水枯萎,朵片完整,手轻捏不能有水渗出为宜。 5、符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。相关标准如国家有调整的,以调整后的最新标准为准。农药残留及重金属不得超标,不得含有国家全面禁止使用的农药成份。 1(项) 224,700.00 224,700.00
1-8 其他农副食品,动、植物油制品 干杂调料 / 1、外观无霉变、无斑点、无腐烂变质,有该物品独有的气味、无异味。 2、酱油符合GB2717-2018《食品安全国家标准酱油》,食醋符合GB2719-2018《食品安全国家标准食醋》,标准如国家有调整的,应以调整后的最新标准为准。 3、香辛料符合GB/T15691—2008《香辛料调味品通用技术条件》的规定要求,须符合国家最新质量标准及食品安全标准;不得含有二氧化硫及重金属元素和非法使用添加剂;定型包装类的包装应符合国家和行业的有关规定。 1(项) 89,880.00 89,880.00
1-9 其他农副食品,动、植物油制品 禽蛋 / 1、禽蛋各项指标依据国家相关标准控制在安全范围,须保证新鲜、安全、卫生。具有禽蛋固有的色泽,蛋壳清洁、无破裂,打开后蛋黄凸起、完整、有韧性,蛋白澄清透明、稀稠分明,具有产品固有的气味,无异味。无杂质,内容物不得有血块或其他禽类组织异物。 2、按照GB 2749—2015《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》执行。如有最新标准时按最新标准执行。 3、配送时须提供产品合格证明。 1(项) 35,952.00 35,952.00
1-10 其他农副食品,动、植物油制品 奶及奶制品 / 1、按照GB 25190-2010食品安全国家标准灭菌乳、GB 19302-2010食品安全国家标准发酵乳执行。 2、奶及奶制品均符合国家最新质量标准及食品安全标准。 3、新鲜、口感好,具有固有的滋味和气味,无异味。 1(项) 62,916.00 62,916.00
1-11 其他农副食品,动、植物油制品 水果 / 1、感官要求: ①新鲜度要求:水量充足,无空壳、皱皮、干涩现象;色泽新鲜、光亮不变色;硬度饱满、充实、软硬适中。 ②机械伤:无外力造成的伤害。如挤伤、压伤、碰伤、切口、裂伤。 ③病虫害:无不良病虫害,表面、中间无虫卵遗留,无虫眼。 ④成熟度:适中,无过熟、未熟现象。新鲜,正常色泽,果质优良,气味正常;无腐烂及虫蛀,无发霉,无失水枯萎。 2、符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》及其他国家相关标准。如有最新标准时按最新标准执行。农药残留及重金属不得超标,不得含有国家全面禁止使用的农药成份。 1(项) 71,904.00 71,904.00

五、评审专家(单一来源采购人员)名单:

李婷婷、王庆、李素娟、毛启刚、钟芳明(采购人代表)

六、代理服务收费标准及金额:

代理服务费收费标准:

按照成本加合理利润的原则定额收取。

代理服务费金额:

合同包1: 1.4万元。收取对象:中标(成交)供应商。

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其他补充事宜

1.计划备案号:*07267[2024]00316。2.预算金额:*.00元;本项目采用统一下浮率报价。3.监督管理部门: (略) 新都区财政局,联系电话:028-*,地址: (略) 新都区马超东路289号金融服务中心7楼714室。4.本项目食材的配送期限为一年。

九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

名称: (略) (略) 场监督管理局

地址: (略) 新都区东环路五巷7号

联系方式:028-*

2.采购代理机构信息

名称:四川 (略)

地址: (略) 新都区新都大道899号附301号

联系方式:028-*

3.项目联系方式

项目联系人:杨先生

电话:028-*

四川 (略)

**日


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